從(cong)質(zhì)檢總局了解到，自2016年7月起(qi)，質(zhì)檢(jian)總(zong)局將組織全國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開展食品接觸用不銹鋼制品執(zhí)法打假“質(zhì)檢利劍”行動，范圍包括食品電水壺、電壓力鍋(guo)、電飯煲等(deng)接觸(chu)用不銹鋼制品，從(cong)線上到(dao)線下進(jìn)行全面排查，重點抽查鉛、鉻、鎳、鎘、砷等元素是(shi)否(fou)超標(biāo)。

質(zhì)(zhi)檢總局辦公廳日前下發(fā)(fa)的《質(zhì)檢總(zong)局辦公廳關(guān)于開展食品接(jie)觸(chu)用不銹(xiu)鋼制品執(zhí)法打假“質(zhì)檢利劍”行動的通知》（以下簡(jian)稱《通知》）提出，要通(tong)過(guo)專項行(xing)動，達(dá)到有效整治行業(yè)存在(zai)的突出質(zhì)量問題，查處一批食品接觸用不(bu)銹鋼制品質(zhì)量違法案件，優(yōu)(you)化消費(fei)和市場競爭環(huán)境，減少無效和低端供給，促進(jìn)行業(yè)質(zhì)量提升和規(guī)范發(fā)展的工作目(mu)標(biāo)。

根據(jù)(ju)《通(tong)知》，本次“質(zhì)檢利劍”行動以監(jiān)(jian)督抽查不合格(ge)、日常監(jiān)管(guan)發(fā)現(xiàn)有違(wei)法(fa)行(xing)為以及網(wǎng)絡(luò)、媒體報道或者消(xiao)費者投訴舉(ju)報(bao)反映有質(zhì)量問題的生產(chǎn)企業(yè)(ye)為重點，對轄區(qū)內(nèi)的食品接觸用(yong)不銹鋼制品主產(chǎn)區(qū)組織開展全面執(zhí)法檢查，對(dui)重點區(qū)域內(nèi)食品接觸(chu)用不銹鋼制品生產(chǎn)企業(yè)存在的突出質(zhì)量(liang)問(wen)題(ti)進(jìn)行集中整治。本次執(zhí)法檢(jian)查的重點內(nèi)容包括：

一是(shi)企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)，重(zhong)點檢查電水壺、電壓(ya)力鍋(guo)、電(dian)飯煲等實(shi)施強(qiang)制性認(rèn)證產(chǎn)品的(de)電動食品加工器具生(sheng)產(chǎn)企業(yè)是否獲得“CCC”認(rèn)證證書(shu)；

二是產(chǎn)品標(biāo)注(zhu)標(biāo)識是(shi)否規(guī)范，重點檢查是否按照《GB 9684-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》的要求，在產(chǎn)品(pin)或最小銷售包裝上標(biāo)識(shi)“食品接觸用”和不(bu)銹鋼類(lei)型，以及是否存在偽(wei)造產(chǎn)(chan)品產(chǎn)地，偽造或者(zhe)冒用他人的廠名、廠址(zhi)和質(zhì)量標(biāo)志等違法行(xing)為；

三是企業(yè)原料把關(guān)情況，重點(dian)檢查是否使用不符合我國相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材(cai)料，是否存在以低冒高、以(yi)次充好等產(chǎn)(chan)品質(zhì)(zhi)量欺(qi)詐行為；

四是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，重點抽查鉛、鉻(ge)、鎳、鎘、砷等元素(su)是否超標(biāo)(biao)，以及電動食品加工器具的標(biāo)志和說明、輸入功率和電流、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、接地措施等電氣安全指標(biāo)是否符合國家相關(guān)強制(zhi)性標(biāo)準(zhǔn)要求。

對于發(fā)現(xiàn)的食(shi)品接觸用不銹鋼制品質(zhì)量違法行為，《通(tong)知》要求依(yi)法嚴(yán)肅查處。質(zhì)檢總(zong)局(ju)將在各地開展集中檢查、整治的基礎(chǔ)上，組織國家質(zhì)檢總局(ju)電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量12365投訴(su)舉報處置指揮(hui)中(zhong)心、質(zhì)檢機(jī)(ji)構(gòu)等，從線上線下對食品接觸用不(bu)銹鋼制品質(zhì)量違法(fa)狀(zhuang)況進(jìn)行(xing)全面(mian)排(pai)查。對頂風(fēng)作案、屢禁不止的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要依法從嚴(yán)查(cha)處，公(gong)開曝光，加大質(zhì)量失信懲戒(jie)力度。

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